Buncis daging cincang

Name: Buncis daging cincang
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus baby buncis; 100 gr daging giling (saya pakai daging babi); 3 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay (boleh skip); 1 sdt bumbu ngo hiong; 1 sdm kecap asin encer; 1 sdt saos tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya lada garam; secukupnya penyedap rasa (bila suka); secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya air (bisa diskip kalo mau tipe masakan kering)

Zefania Febe @cook_4659429

Tangerang

Buncis daging cincang ini biasanya kering tidak ada kuah. Sayapun lebih suka tanpa kuah tp Krn dirumah ada anak anak jadi dibuat dengan kuah. Bila mau buat kering, airnya diskip saja.

Lebih banyak

Buncis daging cincang

Zefania Febe @cook_4659429

Tangerang

Buncis daging cincang ini biasanya kering tidak ada kuah. Sayapun lebih suka tanpa kuah tp Krn dirumah ada anak anak jadi dibuat dengan kuah. Bila mau buat kering, airnya diskip saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 porsi

1 bungkusbaby buncis
100 grdaging giling (saya pakai daging babi)
3 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay (boleh skip)
1 sdtbumbu ngo hiong
1 sdmkecap asin encer
1 sdtsaos tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyalada garam
secukupnyapenyedap rasa (bila suka)
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaair (bisa diskip kalo mau tipe masakan kering)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling lalu masak hingga berubah warna.
2

Beri lada garam dan penyedap rasa. Beri saos tiram, kecap asin, kecap manis dan bumbu ngohiong. Beri air lalu masukkan buncis. Masak hingga air berkurang dan buncis layu.
3

Jika dirasa cukup matang angkat dan hidangkan.