切り干し大根とわかめは、さっと洗って水につけて戻しておく。
カニカマはほぐしておく。

戻したわかめは食べやすい大きさに切る。
切り干し大根は少ししんなりとなっていたらＯＫ。

切り干し大根、わかめ、カニカマをボウルに入れ、マヨネーズと酢、塩を加えて混ぜる。

お好みで柚子こしょうかわさびで味を整える。