大きめのお茶碗ぐらいの器(耐熱容器)に、バターを10gを入れて、レンジで20秒チンする。

バターが溶けたら、米粉を10g(大さじ軽めに2杯くらい)入れて、バターと粉がしっかり混ざるように混ぜる。

❷をレンジで、30秒チンする。ホワイトソースのルーができる。

❸に、冷たい豆乳を150cc入れて、混ぜる。その後、オートミールを20g(大さじ4杯ぐらい)入れて、混ぜる。塩胡椒する。

具材を何か入れたい時は、この時入れる。今回は、茹でたチキンを少し入れました。生かそのままで食べられるもの少量ならOK。

ホワイトソースにとろみのついた、オートミールになります。

少し混ぜて、とろけるチーズを乗せ、オーブントースターで、高温で、5〜7分焼きます。

チーズにごげめがつけば、出来上がり。
時間がない時は、レンジで、1〜2分で、チーズが溶ければ出来上がり！