Sambal Goreng Printil Krecek

Name: Sambal Goreng Printil Krecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo daging cincang halus; 100 gram tepung roti; 2 telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 butir kelapa dibuat santan; 1 lembar daun salam; sesuai selera banyaknya kerupuk kulit; bumbu halus:; 10 cabai merah; 15 bawang merah; 10 bawang putih; 2 sdt garam; 1 gula merah; 2 ruas lengkuas; pelengkap:; 4 cabai merah buang biji iris serong; 10 petai belah dua (di skip karna tidak ada); 10 kapri (di skip karna tidak ada)

Nia Soeripto @nia303084

Bekasi

resep copy dari majalah sedap pemula

Lebih banyak

Sambal Goreng Printil Krecek

Nia Soeripto @nia303084

Bekasi

resep copy dari majalah sedap pemula

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilodaging cincang halus
100 gramtepung roti
2telur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 butirkelapa dibuat santan
1 lembardaun salam
sesuai selerabanyaknya kerupuk kulit
bumbu halus:
10cabai merah
15bawang merah
10bawang putih
2 sdtgaram
1gula merah
2 ruaslengkuas
pelengkap:
4cabai merah buang biji iris serong
10petai belah dua (di skip karna tidak ada)
10kapri (di skip karna tidak ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk daging giling, tepung roti, telur, garam, lada
2

Bentuk bulat seperti kelereng
3

Goreng bulatan daging sampai habis, angkat tiriskan
4

Tumis bumbu halus dan daun salam masak sampai harum, tambahkan cabai iris, pete dan kapri aduk sampai layu
5

Tuang santan masak sampai mendidih, tambahkan bulatan daging dan kerupuk kulit
6

Masak sampai bumbu meresap