Udon Goreng Lada hitam

Name: Udon Goreng Lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks udon noodle; 1 mangkok kecil daging ayam; bumbu ayam:; garam,gula,kaldu bubuk; sedikit minyak wijen; sayuran(menurut selera masing") :; wortel; kol; seledri; 2 siung bawang putih cincang; 1/4 sdt merica hitam tumbuk kasar; bumbu mie:; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt dark soy sauce; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1 sdm air matang

Erna Cepres @cook_2015569

Blitar,Jatim

Udon Goreng Lada hitam

Erna Cepres @cook_2015569

Blitar,Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksudon noodle
1 mangkok kecildaging ayam
bumbu ayam:
garam,gula,kaldu bubuk
sedikitminyak wijen
sayuran(menurut selera masing") :
wortel
kol
seledri
2 siungbawang putih cincang
1/4 sdtmerica hitam tumbuk kasar
bumbu mie:
1 sdtkecap asin
1/2 sdtgula
1/2 sdtdark soy sauce
1/4 sdtkaldu bubuk
1 sdmair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Celup udon noddles dlm air mendidih tiriskan,Daging ayam iris kecil memanjang lalu campur dgn bumbu sisihkan
2

Cuci bersih sayuran potong sesuai selera
3

Panaskan wajan tuang sedikit minyak tunggu smp benar" panas masukkan daging ayam tumis smpai matang angkat
4

Tambahkan sedikit minyak masukkan bawang putih cincang dan merica hitam tumis sampai harum masukkan wortel dan kol aduk" sampai agak layu masukkan udon dan daging ayam,campur semua bumbu mie aduk rata tuangkan ke mie nya aduk rata sampai bumbu meresap tambahkan seledri tes rasa...angkat siap d nikmati