Ayam suwir kecap

Name: Ayam suwir kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam daging ayam; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt bubuk ketumbar; 1 sachet saos tiram; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Seujung jempol jahe; Seujung jempol laos; Secukupnya kecap manis; Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk

Ummu Khawla @vikycahyani

sidoarjo

Assalamualykum,kali ini posting resep ayam suwir,berhubung si bayik suka banget makan pake ayam suwir pas dirumah mertua jadi coba dibikinin sendiri sama emaknya..selamat mencoba🌼

Lebih banyak

Ayam suwir kecap

Ummu Khawla @vikycahyani

sidoarjo

Assalamualykum,kali ini posting resep ayam suwir,berhubung si bayik suka banget makan pake ayam suwir pas dirumah mertua jadi coba dibikinin sendiri sama emaknya..selamat mencoba🌼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam daging ayam
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtbubuk ketumbar
1 sachetsaos tiram
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Seujung jempol jahe
Seujung jempol laos
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagula,garam,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan cuci bersih,rebus ayam di air mendidih sampai matang,angkat dan suwir suwir pake garpu lalu sisihkan
2

Hakuskan bawang merah,putih dan ketumbar,lalu tumis sampai harum dan tambahkan jahe,laos yg sudah di geprek, daun jeruk daun salam tumis kembali sampai matang
3

Kemudian masukkan ayam suwir,tambahkan air,gula,garam,kaldu bubuk,saos tiram dan kecap
4

Biarkan hinggan air menyusut dan koreksi rasa,jika sudah pas dan sudah menyusut matikan api,angkat dan sajikan