日式豆乳擔擔麵 COCONUT SU @CoconutSu 蘇州, 江苏省, 中国 分享我自己超喜歡的日式擔擔麵作法，因為通常豚骨湯底都太過heavy所以改為雞湯底，搭配豆乳就變成了很適合初夏的清爽微辣料理！ 繼續閱讀 分享我自己超喜歡的日式擔擔麵作法，因為通常豚骨湯底都太過heavy所以改為雞湯底，搭配豆乳就變成了很適合初夏的清爽微辣料理！ 繼續閱讀 日式豆乳擔擔麵 COCONUT SU @CoconutSu 蘇州, 江苏省, 中国 分享我自己超喜歡的日式擔擔麵作法，因為通常豚骨湯底都太過heavy所以改為雞湯底，搭配豆乳就變成了很適合初夏的清爽微辣料理！ 繼續閱讀 分享我自己超喜歡的日式擔擔麵作法，因為通常豚骨湯底都太過heavy所以改為雞湯底，搭配豆乳就變成了很適合初夏的清爽微辣料理！ 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分鐘 1人份 豬絞肉 70g 豆芽菜 適量 無糖豆漿/豆乳 100ml 拉麵或者你想吃的任何麵 1人份 A組 芝麻油 1茶匙 蒜泥或者蒜末 1茶匙 豆瓣醬 1茶匙 B組 雞湯(或者加水然後雞湯塊或者雞湯粉一茶匙) 200ml 紅/白味噌(我兩種各加了一半) 1大匙 白芝麻 適量 蠔油 1茶匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分鐘 1 第一個鍋子，絞肉和A組材料一起在鍋中拌炒，絞肉炒出色澤後，再丟豆芽菜進去炒，炒軟後加入B組材料轉小火讓他煮 2 另一個鍋子開始煮麵，同時第一個鍋子倒入豆乳，攪拌均勻微滾就關火（不然豆乳沸騰很容易分層） 3 把煮好的麵放入湯碗，倒入第一個鍋子準備好的擔擔麵湯，上面可以隨喜好加溏心蛋、白芝麻、辣油蔥花等等的，開心就好 4 完成！ 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 22600860 已複製 COCONUT SU @CoconutSu 發布於 2024年05月12日 06:56 蘇州, 江苏省, 中国 已追蹤 回追 追蹤 旅居在外的台南人 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 10th 的 豆漿 食譜 排名第 10th 的 雞湯塊 食譜 關鍵字 日式 豆漿 擔擔麵 相似食譜 更多推薦食譜 干貝蠔油蛋 〔在家也能做〕法式吐司 筍香肉絲炊飯 培根起司蛋鬆餅堡 蕃茄肉醬彩虹麵 原味蒸蛋 綠豆地瓜湯/素 小黃瓜玉米筍拌炒雞絲 胡麻醬涼拌水蓮 蛋絲炒瓠瓜 蒸豬肉南瓜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐 生菜魚蓉粥 (壓力鍋煮法) 電鍋毛豆南瓜粥 泰式小卷沙拉 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/22600860
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