ワンボールで超簡単♪コーンブレッド

浅井商店オリジナル角デコレーション型15cm深型で、朝食にぴったりでふっくら美味しい簡単コーンブレッドを焼きました。
このレシピの生い立ち
アメリカで古くから親しまれている家庭の味、とうもろこしの優しい甘味とぷちぷちした食感が特徴の、コーンブレッドを焼きました。
焼きたてをそのままいただくのはもちろん、トースターで焼きなおし、バターとはちみつを添えても美味しいですよ♪
角デコレーション型 マルチスクウェア(深型)15cm 1台分
ワンボールで超簡単♪コーンブレッド
浅井商店オリジナル角デコレーション型15cm深型で、朝食にぴったりでふっくら美味しい簡単コーンブレッドを焼きました。
このレシピの生い立ち
アメリカで古くから親しまれている家庭の味、とうもろこしの優しい甘味とぷちぷちした食感が特徴の、コーンブレッドを焼きました。
焼きたてをそのままいただくのはもちろん、トースターで焼きなおし、バターとはちみつを添えても美味しいですよ♪
角デコレーション型 マルチスクウェア(深型)15cm 1台分
作り方
- 1
・初めて使う型は空焼きする。【目安 : 170~180℃で40分】※スーパーシリコン加工型は不要
- 2
・型にクッキングペーパーを敷く。
・焼成前にオーブンを180℃に予熱する。 - 3
卵を溶いてボールに入れ、砂糖と塩を加えて泡立て器で混ぜる。
- 4
牛乳を加えて混ぜる。
- 5
コーングリッツ、強力粉、ベーキングパウダー、重曹を合わせてふるい入れ、ムラがなくなるまでよく混ぜる。
- 6
サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。
- 7
クッキングペーパーを敷いた型に生地を流し入れる。
- 8
180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。型から外してケーキクーラーの上で冷ます。
- 9
https://youtu.be/k6pSpUng-AY
- 10
https://www.instagram.com/p/C7qHNS_SouW/
コツ・ポイント
浅井商店オリジナルの角デコレーション型、深型15cmを使用しました
熱伝導率のよいアルタイト製なので、パンでもケーキでもふっくらこんがりと焼きあがります。15cm18cmと21cmの3種類
スーパーシリコン加工型なら空焼き不要
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