Balado Ikan Tongkol

Name: Balado Ikan Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Tongkol (basah ataupun presto); Cabai rawit merah (disesuaikan); 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm lengkuas; 1 buah tomat; gula; garam; kaldu ayam bubuk; 6 sdm minyak sayur

Suci Rahmawati97 @cook_6167917

Bogor

Balado Ikan Tongkol

Suci Rahmawati97 @cook_6167917

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan Tongkol (basah ataupun presto)
Cabai rawit merah (disesuaikan)
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
3 cmlengkuas
1 buahtomat
gula
garam
kaldu ayam bubuk
6 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol hingga setengah matang, lalu sisihkan.
2

Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas dan tomat(diiris saja). Panaskan minyak, lalu masukan bumbu, tambahkan penyedap rasa,aduk rata, setelah bumbu agak sedikit matang masukan ikan tongkolnya, aduk agar bumbu meresap, "Balado Ikan Tongkol" siap untuk disajikan.