Daging Balut Telur

Name: Daging Balut Telur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 4 butir telur; secukupnya Garam dan lada; sesuai selera Italian seasoning (bole skip ya, ini buat supaya si kulit hasilnya ada bintik bintik hijau aja sih); Bahan isi:; 250 gram Daging pork giling (bisa ganti ayam ya); 50 gram Udang (kupas bersih, potong menjadi 2 atau 3); 2 siung Bawang merah; secukupnya Garam, gula, lada; 1 sdt Minyak wijen; 1 butir Putih telur; Perekat:; secukupnya Air + tepung terigu, larutkan (atau bs jg dgn putih telur)

Santi Ayu @cook_4527992

Tangerang, ID

Wuahhhhhh udah lama banget nih ga update cookpad 😂😂😂 #fuh fuh tiup debu dulu deh 😆

Yuk yuk share resep lagi yuk.. iseng iseng kemarin itu bikin ini, enak deh, anak anak pasti sukak 👌 Untuk bumbu brapa takarnya di sesuaikan saja ya, krn saya kmrn bikin asal cemplung 😆

Yuk langsung ke resepnya

Wuahhhhhh udah lama banget nih ga update cookpad 😂😂😂 #fuh fuh tiup debu dulu deh 😆

Yuk yuk share resep lagi yuk.. iseng iseng kemarin itu bikin ini, enak deh, anak anak pasti sukak 👌 Untuk bumbu brapa takarnya di sesuaikan saja ya, krn saya kmrn bikin asal cemplung 😆

Yuk langsung ke resepnya

Lebih banyak

Daging Balut Telur

Santi Ayu @cook_4527992

Tangerang, ID

Wuahhhhhh udah lama banget nih ga update cookpad 😂😂😂 #fuh fuh tiup debu dulu deh 😆

Yuk yuk share resep lagi yuk.. iseng iseng kemarin itu bikin ini, enak deh, anak anak pasti sukak 👌 Untuk bumbu brapa takarnya di sesuaikan saja ya, krn saya kmrn bikin asal cemplung 😆

Yuk langsung ke resepnya

Wuahhhhhh udah lama banget nih ga update cookpad 😂😂😂 #fuh fuh tiup debu dulu deh 😆

Yuk yuk share resep lagi yuk.. iseng iseng kemarin itu bikin ini, enak deh, anak anak pasti sukak 👌 Untuk bumbu brapa takarnya di sesuaikan saja ya, krn saya kmrn bikin asal cemplung 😆

Yuk langsung ke resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

Bahan kulit:
4 butirtelur
secukupnyaGaram dan lada
sesuai seleraItalian seasoning (bole skip ya, ini buat supaya si kulit hasilnya ada bintik bintik hijau aja sih)
Bahan isi:
250 gramDaging pork giling (bisa ganti ayam ya)
50 gramUdang (kupas bersih, potong menjadi 2 atau 3)
2 siungBawang merah
secukupnyaGaram, gula, lada
1 sdtMinyak wijen
1 butirPutih telur
Perekat:
secukupnyaAir + tepung terigu, larutkan (atau bs jg dgn putih telur)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan kulit lalu buat dadar tipis di wajan anti lengket, sampai adonan habis.
2

Campur semua bahan isi, aduk rata.
3

Ambil 1 dadar, taruh bahan isian, jgn terlalu penuh ya. 3/4 nya aja, nnti ssh gulungnya.
4

Gulung dan rekatkan.
5

Bungkus dengan alumunium foil. Kukus +/- 20 sampai 30 menit tergantung besar kecilnya gulungan.
6

Sesudah matang, buka, lalu potong-potong.