Korean Chicken (Ayam goreng ala Korea)
Terinspirasi makanan korea yang enak enak itu. Tapi ini saya modif jadi versi halal nya ya. Rasanya gak kalah deh sama makanan korea :)
Korean Chicken (Ayam goreng ala Korea)
Terinspirasi makanan korea yang enak enak itu. Tapi ini saya modif jadi versi halal nya ya. Rasanya gak kalah deh sama makanan korea :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam yang sudah dibersihkan dengan lada, garam, semua tepung, baking powder dan telur. Marinasi kurleb 30 menit. Kemudian sisihkan
- 2
Panaskan minyak dengan api sedang, setelah minyak panas deep fry ayam kira kira selama 10 menit. Angkat dan sisihkan lalu setelah 5 menit goreng lagi kedua kali supaya garing nya awet.
- 3
Di penggorengan lain, tumis butter dan bawang putih sampai harum.
- 4
Tambahkan soy sauce, air lalu kecilkan api dan tambahkan brown sugar/gula palem aduk rata perlahan
- 5
Tambahkan madu lalu aduk sebentar saja dan matikan (api jangan terlalu besar).
- 6
Masukkan ayam yang telah digoreng dua kali ke dalam saus madunya. Aduk rata ayam dan sausnya sebentar saja.
- 7
Sajikan selagi hangat. Bisa juga ditaburi wijen.. Selamat menikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Amalia (dapurngepul.com) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)