Isian Cilok Panaskan sedikit minyak kemudian masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum kemudian masukan ayam dan wortel beri sedikit air. tambahkan garam, gula dan seledri. koreksi rasa. setelah ayam dan wortel matang matikan api. sisihkan.

Cilok campur semua bahan cilok, aduk cepat, uleni sampai menjaid adonan yang tidak lengket ditanggan. dan bulatkan adonan kemudian beri isian ayam. Untuk tahu aci, belah tahu jd bentuk segitiga kemudian masukan bahan cilok ke tahu.Rebus selama 10 menit sampai cilok matang dan mengapung. kemudian tiriskan.

Kuah Kaldu Ayam Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan air dan tulang ayam, biarkan sampai mendidih. kemudian tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa. kuah kaldu siap dihidangkan bersama cilok