Bakso Ikan Balado si Bekal Praktis

Name: Bakso Ikan Balado si Bekal Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Bakso ikan; secukupnya Minyak; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Lada; 100 mL Air; 8 buah cabe kering besar; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah tomat

Irmaningsih @wisdomteeth

Bener-bener tinggal cemplungin bakso ikan yang udah digoreng dan bumbu merah doang ke dalam wajan/teflon. Praktis banget terutama buat bekal makan siang. Cisscusss dicobain!
#BemasakBesame_MakananBekuk #BekalCepat #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Bakso Ikan Balado si Bekal Praktis

Irmaningsih @wisdomteeth

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 kgBakso ikan
secukupnyaMinyak
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaLada
100 mLAir
Bumbu Merah (blender dengan 50mL minyak)
8 buahcabe kering besar
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, goreng sebentar bakso ikan hingga kulit baksonya menguning. Tiriskan.
2

Sisakan sekitar 50mL minyak di wajan/teflon, panaskan. Masukkan bumbu merah, tumis kemudian tambahkan 1 sendok gula dan 2 sdt garam. Aduk-aduk hingga berubah warna dan tidak bau langu lagi. Jika kering, tambahkan sedikit air.
3

Masukkan bakso ikan yang telah digoreng tadi, jika tidak mencapai kepedasan yang diinginkan bisa ditambahkan saos cabe. Masukkan lada dan kaldu jamur sesuai selera, koreksi rasa. Tumis hingga tercampur rata.
4

Jadi deh! Bisa jadi bekal praktis nih, atau menu lauk sat-set buat makan siang. Selamat memasak dan makan!