Tongkol Suwir Kemangi Cabe Ijo

Name: Tongkol Suwir Kemangi Cabe Ijo
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol segar; 3 batang daun bawang; 1 genggam Kemangi; 6 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 buah Tomat; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah cabe merah besar; 2 buah cabe hijau besar; 1/2 ruas lengkuas; 1/2 ruas jahe; 1 batang serai(ambil putihnya); Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah

Tyca Denis @tyca_denis

Sumenep - Jawa Timur

Punya tabungan resep dimana sekarang saya ga pernah utak Atik dapur sendiri,Krn jiwa raga sudah kerja di dapur milik negara

#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Punya tabungan resep dimana sekarang saya ga pernah utak Atik dapur sendiri,Krn jiwa raga sudah kerja di dapur milik negara

#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tongkol Suwir Kemangi Cabe Ijo

Tyca Denis @tyca_denis

Sumenep - Jawa Timur

Punya tabungan resep dimana sekarang saya ga pernah utak Atik dapur sendiri,Krn jiwa raga sudah kerja di dapur milik negara

#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Punya tabungan resep dimana sekarang saya ga pernah utak Atik dapur sendiri,Krn jiwa raga sudah kerja di dapur milik negara

#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 ekorikan tongkol segar
3 batangdaun bawang
1 genggamKemangi
6 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 buahTomat
Bumbu halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahcabe merah besar
2 buahcabe hijau besar
1/2 ruaslengkuas
1/2 ruasjahe
1 batangserai(ambil putihnya)
Secukupnyagula garam dan kaldu bubuk
Bumbu iris
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ikan tongkol dan rebus sampai matang
2

Goreng ikan tongkol. Suwir
3

Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masak hingga air hilang/menyusut
4

Tumis bumbu irisan. Masukkan bumbu halus yg telah ditumis tadi
5

Masukkan potongan tomat dan daun bawang. Masukkan suwiran tongkol. Beri seasoning
6

Tambahkan daun kemangi. Masak hingga menyerap
7

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Tyca Denis bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Tyca Denis @tyca_denis

pada 27 Juni 2026 16.05

Sumenep - Jawa Timur

❣️ tinggal di desa & ngikut ke halaman suami dengan keterbatasan baik itu jarak atau bahan makanan yang membuat saya semakin cinta utak atik dapur😂❣️ seorang istri & ibu dari 3 anak😚❣️ silahkan jika suka bisa recook resep dan jgn lupa kirimkan cooksnapnya yaa😇 semoga bermanfaat#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Gula Cabe Hijau Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Kemangi Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya