Sambal Tempe Kemangi
Tempenya pakai tempe bosok, tempe yg udah mangkrak di dapur 2 hari hehehe. Nggak disengaja sih. Kan beli tempenya kebanyakan. Terus 2 hari nggak ada ide mau dimasak apa. Setelah liat keadaannya yg udah bosok maka langsung tercetus ide dibikin sambel kemangi 😂 Recook resepnya mbak ria anggraini. Makasih ya mbak resepnyaa 😙 di resep aslinya sih tempe biasa. Tapi mumpung tempe saya bosok ya tempe bosok ini aja yg saya pake 😄
Sambal Tempe Kemangi
Tempenya pakai tempe bosok, tempe yg udah mangkrak di dapur 2 hari hehehe. Nggak disengaja sih. Kan beli tempenya kebanyakan. Terus 2 hari nggak ada ide mau dimasak apa. Setelah liat keadaannya yg udah bosok maka langsung tercetus ide dibikin sambel kemangi 😂 Recook resepnya mbak ria anggraini. Makasih ya mbak resepnyaa 😙 di resep aslinya sih tempe biasa. Tapi mumpung tempe saya bosok ya tempe bosok ini aja yg saya pake 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama tempenya dipotong2 dulu supaya bisa digoreng. Gorengnya aku setengah matang aja soalnya percuma nanti toh jg diancurin.
- 2
Bawang merah, bawang putih, cabe, dan kencurnya aku tumis dulu sebentar biar enak ngulegnya. Habis itu diuleg pake masako+gula, sesuai selera rasa masing2 deh.
- 3
Setelah sambel diuleg, tempe yg sudah digoreng tadi diulegin juga bareng sambelnya. Kalo aku tempe diuleg kasar aja.
- 4
Setelah tempe dan sambel tercampur rata, kemanginya aku aduk2 juga biar rata di sambel tempenya.
- 5
Jadi deeeeehh
- 6
Dimakan sama bening katuk + dadar jagung rasanya nyambung enyaaak
- 7
Mejeng lagi pas udah masuk piring
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nyonya Jaya Cooking bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar