Roti abon dan roti goreng isi sayur

Name: Roti abon dan roti goreng isi sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tepung terigu protein tinggi; 100 gram tepung terigu protein rendah; 100 gram gula pasir(bisa ditmbah sesuai selera ya); 1 butir telur(bisa pke 2); 11 gram fermipan; 200 ml susu cair hangat; 1 sdt garam; 80 gram margarin (aq 40 gram mentega dan 40 gram room butter); bahan toping:; roti abon:susu kental manis, mayonaise dan abon; roti goreng: isian sayur, telur dan tepung roti

Mama Fiedy @cook_7307652

Banyuwangi

Ceritanya gie pngn ngemil macem2 akhirnya bikin 1 adonan buat 2 jnis roti ini...ini aq bikin lngsung 2 resep.klo mau bikin 1 resep tinggl dibagi 2 aja

Lebih banyak

Roti abon dan roti goreng isi sayur

Mama Fiedy @cook_7307652

Banyuwangi

Ceritanya gie pngn ngemil macem2 akhirnya bikin 1 adonan buat 2 jnis roti ini...ini aq bikin lngsung 2 resep.klo mau bikin 1 resep tinggl dibagi 2 aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramtepung terigu protein tinggi
100 gramtepung terigu protein rendah
100 gramgula pasir(bisa ditmbah sesuai selera ya)
1 butirtelur(bisa pke 2)
11 gramfermipan
200 mlsusu cair hangat
1 sdtgaram
80 grammargarin (aq 40 gram mentega dan 40 gram room butter)
bahan toping:
roti abon:susu kental manis, mayonaise dan abon
roti goreng: isian sayur, telur dan tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung terigu,fermipan,gula,telur dan susu cair...aduk hingga setengah kalis kemudian tambahkan margarin dan garam....
2

Mixer hingga kalis elastis....setelah kalis tutup mnggunakan plastik wrap kemudian diamkan slm kurlep 1 jam hingga adonan mengembang....
3

Setelah adonan mengembang uleni sebentar kemudian bagi jadi 2....satu buat roti abon dan satu buat roti goreng
4

Timbang adonan sesuai selera....aq untuk roti abon 30 gram.bentuk adonan oval dan diamkan kurleb 10 menit.panggang adonan dlm oven selama 35 mnit or smpi matang....setelah mtang olesi lngsng dgn mentega...campur susu dan mayonaise kemudian belah roti di tengah, olesi cmpuran susu dan mayonaise kemudian kasih abon.
5

Untuk roti goreng aq bagi tiap adonan 25 gram...isi dgn isian sayur or sesuai selera kmudian tutup dan bulatkan....diamkan sebentar sampi mengembang kemudian masukan roti ke dalam telur yg sudah dikocok....balurkan ke tepung roti dan goreng hingga kecoklatan...