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スパイスカレー 改良版
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スパイスカレー 改良版-レシピのメイン写真

スパイスカレー 改良版

ラベンダーのかおり
ラベンダーのかおり @lavenderkaori

フライドオニオンを入れると、コクが増して、味に深みが出ます。
お店の味に近づいた感じがする。

フライドオニオンを入れると、コクが増して、味に深みが出ます。
お店の味に近づいた感じがする。

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スパイスカレー 改良版

ラベンダーのかおり
ラベンダーのかおり @lavenderkaori

フライドオニオンを入れると、コクが増して、味に深みが出ます。
お店の味に近づいた感じがする。

フライドオニオンを入れると、コクが増して、味に深みが出ます。
お店の味に近づいた感じがする。

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材料

  • 玉ねぎ 1と1/2個
  • フライドオニオン 1/2cup
  • 油 大さじ2
  • クミン あればシード 大さじ1
  • ターメリック 大さじ1
  • コリアンダー 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • カルダモン 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 3㎝
  • しょうが(チューブ) 3㎝
  • カットトマト 2缶
  • 水 100cc
  • 塩 小さじ1〜2
  • 鶏もも肉 2枚
  • 生クリーム 200cc
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作り方

  1. 1

    基本のインドカレー
    ID21169244
    の作り方で、玉ねぎと同じタイミングで、フライドオニオンも入れる

  2. 2

    基本のインドカレーができたら
    バターチキンカレー
    ID21170250

コツ・ポイント

基本のインドカレー
バターチキンカレーの作り方で、材料変わっただけです。

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ラベンダーのかおり
ラベンダーのかおり @lavenderkaori
2024/10/01 10:23に公開
お料理は大好きだけど、ズボラなので『簡単に手早く美味しく』を目指して作ってます。
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このレシピのキーワード

カレー トマト缶 鶏もも肉 生クリーム にんにく カルダモン カレー粉 クミン コリアンダー 玉ねぎ しょうが

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