Ajitsuke Tamago/Ajitama/Ramen Egg
Cocok buat topping mie, ramen atau rice bowl guys🩷
Ajitsuke Tamago/Ajitama/Ramen Egg
Cocok buat topping mie, ramen atau rice bowl guys🩷
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan telur ke dalam air mendidih, rebus selama 6 menit
- 2
2 menit pertama aduk-aduk, agar kuning telur berada ditengah
- 3
Jika sudah 6 menit, matikan api.
masukan ke dalam air dingin - 4
Kupas telur dengan hati2,
bisa didalam air agar lebih mudah
- 5
Campur semua bahan rendaman,
masak hingga mendidih,
lalu diamkan hingga suhu ruang
- 6
Masukan telur ke dalam wadah,
lalu tuang air rendaman - 7
Beri pemberat atasnya,
lalu marinasi selama 24 jam
- 8
Ini dia telur ramennya,
selamat mencoba💙
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar