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カリホクッ＊焼き栗のチーズ風味
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カリホクッ＊焼き栗のチーズ風味-レシピのメイン写真

カリホクッ＊焼き栗のチーズ風味

mikko6
mikko6 @mikkoro

カリッと香ばしく焼いた栗に、チーズとベーコンが絡んで美味しい🤤おつまみにも副菜にも◎

きっかけ
沢山栗を頂き、色んな食べ方で美味しく消費したいと思い、こちらレシピを思いつきました♪甘味が少ない栗でも立派なおつまみに♡

カリッと香ばしく焼いた栗に、チーズとベーコンが絡んで美味しい🤤おつまみにも副菜にも◎

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カリホクッ＊焼き栗のチーズ風味

mikko6
mikko6 @mikkoro

カリッと香ばしく焼いた栗に、チーズとベーコンが絡んで美味しい🤤おつまみにも副菜にも◎

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沢山栗を頂き、色んな食べ方で美味しく消費したいと思い、こちらレシピを思いつきました♪甘味が少ない栗でも立派なおつまみに♡

カリッと香ばしく焼いた栗に、チーズとベーコンが絡んで美味しい🤤おつまみにも副菜にも◎

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材料

2〜3人分
  1. 栗 10〜13個
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 塩胡椒 適量
  4. ベーコン 適量
  5. ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに栗とたっぷりの水を入れて、常温で半日以上置く。皮が柔らかくなったら、栗の皮を剥く。

    • カリホクッ＊焼き栗のチーズ風味作り方1写真
  2. 2

    大きめの栗は半分に切る

    • カリホクッ＊焼き栗のチーズ風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと栗を入れ、揚げ焼きする。蓋をして、弱火〜中火でじっくりと。柔らかくなるまで。(10分程度)

    • カリホクッ＊焼き栗のチーズ風味作り方3写真
  4. 4

    栗に火が通ったら、余分な油を軽く拭きとり、塩胡椒する。ベーコンを入れサッと炒める。火を止め、チーズを入れて余熱で溶かす

  5. 5

    完成。

    • カリホクッ＊焼き栗のチーズ風味作り方5写真

コツ・ポイント

じっくり火を通す事。
栗によって火の通りが異なったので、
様子を見ながら時間を調整して下さい。

オリーブオイルが残らない場合もあります。

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mikko6
mikko6 @mikkoro
2024/10/17 01:49に公開
Instagram→@mikkoro1017 3人(11歳、8歳、6歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡
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