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Strogonoff de frango
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Strogonoff de frango

manuel coelho
manuel coelho @oct90_Mjdc

Strogonoff de frango

manuel coelho
manuel coelho @oct90_Mjdc
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Ingredientes

20min
2 porções
  • 500 gPeito frango
  • 250 gCogumelos
  • 1Cebola pequena
  • 3 Dentesalho
  • 100 mlVinho branco
  • 2 folhaslouro
  • 400 gNatas
  • 2c. sopa Mostarda
  • 1c.sopa Ketchup
  • q.bSal
  • q.bPimenta
  • q.bSalsa picada
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Instruções para cozinhares

20min
  1. 1

    Corte os peito de frango em tiras finas,
    Marine com vinho branco, louro. E reserve.

  2. 2

    Corte a cebola em cubos pequenos, pique os alhos, lamine os cogumelos, pique a salsa e reserve.

  3. 3

    Numa frigideira, coloque o azeite, deixe aquecer bem, coloque a cebola em seguida o alho, o louro e refogue, refresque com vinho branco, e coloque o frango deixe fritar bem até dourar, em seguida coloque os cogumelos e fritar mais um pouco até perder mais de metade da água.

  4. 4

    Em seguida coloque as natas, a mostrarda, o ketchup, tempere com o sal e a pimenta, e deixe engrossar um pouco as natas.

  5. 5

    Para servir, coloque a salsa anteriormente picada, jogue por cima e sirva.
    Bom apetite 😁

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manuel coelho
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em domingo, 13 de outubro de 2024, 00:04h

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Strogonoff Frango

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