【美人レシピ】トマト鍋
じゃがいもやにんじんは、あらかじめ電子レンジにかけておくと、早く火が通ります。
作り方
- 1
玉ねぎはくし形切り、キャベツは一口大に切る。じゃがいもは皮をむいて半分に切る。ウィンナーは斜め半分に切る。
- 2
ブロッコリーは、小房に分けて塩ゆでにする。
- 3
じゃがいもとにんじんはラップに包んで、電子レンジで4~5分加熱する。
- 4
土鍋にコンソメスープ、トマトソース、塩、こしょうを入れる。
- 5
ブロッコリー以外の具材を入れて火にかけ、しばらく煮込む。
- 6
火が通ったらブロッコリーを加えて仕上げる。
コツ・ポイント
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
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