Keripik Singkong Balado
Panen singkong, dikirimin sama tukang kebun yang urus kebunnya tp pake tanah kami(?) ya begitulah. Banyaaakk satu kantung, itu aku ambil 2 doang dan sumpah ya gede gede bgt singkongnya macam lengan aku hahahah
Keripik Singkong Balado
Panen singkong, dikirimin sama tukang kebun yang urus kebunnya tp pake tanah kami(?) ya begitulah. Banyaaakk satu kantung, itu aku ambil 2 doang dan sumpah ya gede gede bgt singkongnya macam lengan aku hahahah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong, lalu cuci bersih. Aku ga tau pasti berapa beratnya soalnya singkongnya gede ya dikira-kira 1,5 kg apa 2kg mungkin.
- 2
Iris tipis, kalo aku sih diserut aja biar cepet dan itu juga pegel bgt.
- 3
Jika sudah rendam singkong tadi pake air hangat yang udah dicampur bp sama garam. Diamkan 1 jam.
- 4
Siapkan cabai dan bawang putih lalu haluskan.
- 5
Jika sudah 1 jam atau lebih jg boleh, kalo tadi aku lebih hehe. Goreng singkong sampe keemasan, lama bgt penggorengannya dan musti sabar yaaa haha
- 6
Blender aku mati jadi aku pake cobek. Panaskan minyak dan tumis sambal tadi sampe harum lalu tambahkan gula jawa dan jika udh larut tambahkan air 1/2 gelas belimbing.
- 7
Matikan api dan tumis atau gongso singkong yang udah digoreng tadi sampe tercampur rata. Siap deh untuk dimakan.
- 8
Aku bikin 2 variasi soalnya wajan aku ga nyukup buat keripik sebanyak itu hahah
- 9
Ini enak bgt, kaya yang dijual di mbak mbak penjual keripik pedas semacam ini. Dijamin asli enak. Selamat mencobaa😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar