残りもの野菜の洋風雑煮☆

Name: 残りもの野菜の洋風雑煮☆
Yield: ２人〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏 手のこぶし台; ウィンナー(ハム) 4本分くらい; ニンジン 小1本; 大根 5㎝; 長ネギ 1本; マイタケ(椎茸など) 1／2パック; あれば水菜 適宜; だし昆布じる 中鍋半分; 塩かにんにく醤油 美味しい分; 餅 人数分; (あれば油揚げ) 半分; プチトマト 8個くらい

ひらめきmei @cook_40033707

コンソメ味で新鮮！買い物に行かなくても、冷蔵庫にお歳暮のハムから旨みダシが出ます。野菜もお鍋などお正月の残り野菜で美味しくできます。

残りもの野菜の洋風雑煮☆

ひらめきmei @cook_40033707

コンソメ味で新鮮！買い物に行かなくても、冷蔵庫にお歳暮のハムから旨みダシが出ます。野菜もお鍋などお正月の残り野菜で美味しくできます。

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材料

２人〜

鶏手のこぶし台
ウィンナー(ハム) 4本分くらい
ニンジン小1本
大根 5㎝
長ネギ 1本
マイタケ(椎茸など) 1／2パック
あれば水菜適宜
だし昆布じる中鍋半分
塩かにんにく醤油美味しい分
時短☆万能にんにくオイルとにんにく醤油！
餅人数分
(あれば油揚げ) 半分
プチトマト 8個くらい

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作り方

1

鶏、ハムを小口切りにし、手でちぎったマイタケなど昆布だし鍋に入れる
2

後の野菜も小口切り又は細乱切りにし火の通りにくいものから入れ、コンソメ1コを入れ醤油や塩で味を整えます。
3

お餅を入れる。硬い丸餅なら早めに入れますが、小さくカットすると早くできます
4
にんにく醤油があれば、風味も増します。今回はにんにくオイル漬けのにんにく半欠けをいれましたレシピID 21866139

コツ・ポイント

ハムやウィンナーから塩味が出ます。味をみながら整えてください。コショー、七味などお好みでどうぞ♪

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時短☆万能にんにくオイルとにんにく醤油！

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つくれぽ

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ひらめきmei @cook_40033707

2025/01/08 00:38に公開

手仕事・おもてなし大好き主婦です。簡単で楽しいレシピを紹介していけたらと思います。ながら3品、リメイク術、盛り付けや、追いタンパク質、低残渣食もあります。　　＊＊おやつのお花＊＊　きれい　カワイイ　いとおしいをデザインしましょう　　 ♡のリース・ツリーなどポッキーで作るバレンタインスイーツをデザイン→ポッキー検索してね＊

このレシピのキーワード

雑煮大根水菜鶏肉しいたけにんじんミニトマトハムソーセージまいたけ油揚げお餅長ネギ

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