Bekicot saus tiram

Name: Bekicot saus tiram
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr bekicot; 12 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 6 Cabe besar; 12 Cabe kecil; 1 sdt terasi; 1 sdt garam; 1 sdt Royco/Penyedap rasa; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdm Saos tiram; 1 sdm Kecap Manis; 2 sdm gula putih

Dapur Parikah @Dapurparikah

Youtube channel :
https://youtu.be/D8XyRSj5iwo?si=nh6GLLHF3paXh1Ib

Lebih banyak

Bekicot saus tiram

Dapur Parikah @Dapurparikah

Youtube channel :
https://youtu.be/D8XyRSj5iwo?si=nh6GLLHF3paXh1Ib

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

8 porsi

Bahan utama:
500 grbekicot
Bumbu Halus:
12 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
6Cabe besar
12Cabe kecil
1 sdtterasi
1 sdtgaram
1 sdtRoyco/Penyedap rasa
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdmSaos tiram
1 sdmKecap Manis
2 sdmgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Haluskan semua bumbu halus, (sisahkan sebagian Cabe kecil untuk d utuhkan agar tidak terlalu pedas)
Tumis bumbu halus,sampai harum,lalu masukkan bekicot yg sdh d cuci & d rebus.
(Cuci bekicot 3x menggunakan garam, sambil diremas" untuk menghilangkan lendirnya.lalu rebus dgn sedikit garam)
2

Masukkan sisa cabe kecil.
Tambahkan air secukupnya,masak hingga matang & air menyusut..
3

Bekicot saus tiram siap di sajikan..
Selamat Mencoba! :)
Jangan lupa dukung channel youtube DAPUR PARIKAH.