Hamburger in crosta con semi di papavero e contorno di verdure miste

Name: Hamburger in crosta con semi di papavero e contorno di verdure miste
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 hamburger da 150 gr ciascuno; 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare; 2 sottilette; q.b Aromi per griglia; q.b Sale; q.b Olio evo; q.b Semi di papavero

Piero Giardina @Piero1966

Arcisate

Un secondo sfizioso e veloce che piace a tutti, anche ai bambini...

Hamburger in crosta con semi di papavero e contorno di verdure miste

Piero Giardina @Piero1966

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Ingredienti

1 ora

2 persone

2hamburger da 150 gr ciascuno
1 rotolopasta sfoglia rettangolare
2sottilette
q.bAromi per griglia
q.bSale
q.bOlio evo
q.bSemi di papavero

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora

1

Ungete con un filo d'olio gli hamburger, spolverate con gli aromi per griglia, un pizzico di sale e fate cuocere su una piastra 5 minuti per lato.
2

Fate raffreddare la carne e nel frattempo preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pasta sfoglia e dividetela in due rettangoli.
3

Mettete l'hamburger con sopra la sottiletta al centro di ogni rettangolo e chiudete bene i bordi con una forchetta. Fate quattro incisioni sulla parte alta per evitare che si aprano durante la cottura.
4

Bagnate leggermente la superficie e cospargetela con i semi di papavero. Infornate e fate cuocere per 30/35 minuti. Quando diventeranno dorati sono pronti.
5

Impiattate gli hamburger con dell'insalata a vostro piacere e servite. Buon appetito.