#607 Spaghetti con asparagi, ricotta e speck 🥒🥓🍚
agrodolce.nara🍷🍯👩🍳 @naraincucina
#607 Spaghetti con asparagi, ricotta e speck 🥒🥓🍚
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lava gli asparagi, sbucciali col pelapatate, elimina le parti dure poi separa i gambi teneri dalle punte. In una padella versa un filo d'olio evo e soffriggi uno spicchio d'aglio, poi aggiungi i gambi teneri tagliati a rondelle, sala, aggiungi un mestolo d'acqua e cuoci per circa 10 minuti.
- 2
Aggiungi le punte e continua la cottura per altri 5 minuti. Aggiungi la ricotta e stempera con la forchetta. Aggiungi lo speck tagliato a striscioline.
- 3
Cuoci la pasta e versala nella padella, salta la pasta aggiungendo il parmigiano e impiatta.
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Agrodolce, come me, come la vita, come i miei piatti preferiti 🍯🍷Mi chiamo Nara, sposata, tre figli 🔝, adoro cucinare👩🍳, i miei familiari sono molto esigenti ma sono anche i miei più accaniti fans 😍... Se volete potete seguirmi anche su Instagram @bettercall_nara 😉... cucina & more...
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