Bihun gulung telor

Name: Bihun gulung telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie bihun; 4 btr telor, kocok lepas; secukupnya garam; minyak untuk menggoreng; beberapa tusuk sate; bumbu petis; 2 sdm petis udang; 1 sdm petis ikan; 3 siung bawang putih; 10 bj cabe rawit; garam; gula; secukupnya kecap

Dheea Zaky @Dheea_zaky

Sidoarjo & Blitar

Dibuat lauk juga oke, dicemilin pake cocolan petis juga oke jadi kaya makan martabak bihun madura. Hehe

Lebih banyak

Bihun gulung telor

Dheea Zaky @Dheea_zaky

Sidoarjo & Blitar

Dibuat lauk juga oke, dicemilin pake cocolan petis juga oke jadi kaya makan martabak bihun madura. Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingmie bihun
4 btrtelor, kocok lepas
secukupnyagaram
minyak untuk menggoreng
beberapa tusuk sate
bumbu petis
2 sdmpetis udang
1 sdmpetis ikan
3 siungbawang putih
10 bjcabe rawit
garam
gula
secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mi bihun, tiriskan. Ambil tusukan sate, gulung bihun lilitkan.
2

Kocok telur dan garam, celupkan mie ke kocokan telor, hati hati mie gampang lepas dr lilitan.
3

Goreng sampe kecoklatan. Tiriskan.
4

Haluskan bawang, cabe rawit. Tumis sampe harum. Tambahkan air, gula garam, Masukkan petis udang, petis ikan. Aduk aduk tambahkan kecap. Aduk biarkan sampe meletup letup. Angkat.
5

Sajikan mie bihun gulung dengan sambel petis.