Mứt dừa già
Phamtthutuyen @cook_18625534
Sẵn nhà có 3 quả dừa đã khô vỏ không biết nên làm gì mình đã làm thử. Thành quả khá ổn
Mứt dừa già
Sẵn nhà có 3 quả dừa đã khô vỏ không biết nên làm gì mình đã làm thử. Thành quả khá ổn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dừa nạo vỏ sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ngâm với ít muối, chanh khoảng 30 phút
- 2
Rửa sạch đến khi nước trong sau đó mang đi luộc 10 phút (đun nước sôi mới cho dừa vào) để bỏ bớt phần béo của dừa nếu không sẽ khó áo lớp đường
- 3
Để ráo nước, mang ngâm với đường đến khi đường tan hết, miếng dừa chuyển sang trong (tốt hơn nên ngâm qua đêm)
- 4
Bỏ lên chảo rim với lửa vừa, đến khi gần cạn nước giảm nhỏ lửa hơn. Đảo đều tay đến khi đường kết tinh tắt bếp.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24649979
Bình luận