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じゃがいもと牛乳のグラタン
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じゃがいもと牛乳のグラタン-レシピのメイン写真

じゃがいもと牛乳のグラタン

アキコフスキー
アキコフスキー @cook_40034370

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材料

グラタン皿特大1個分
  • フィリング
  • メイクイーン 5個
  • 牛乳 600ml程度
  • コンソメキューブ 2個
  • にんにく 3かけ
  • ローリエ 2枚
  • 塩こしょう 適宜
  • トッピング
  • 玉ねぎ 1/2個
  • シュレッドチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    メイクイーンを5mm程度にスライスしフライパン(27cm)に入れる。かぶるくらいの牛乳とフィリングの材料を全て入れる。

  2. 2

    ぐつぐつと沸騰させ、焦げ付かないように底をさらいながら10分程度加熱。とろみをつける

  3. 3

    グラタン皿に移し、スライスした玉ねぎとチーズを乗せてトースター等でこんがり焼き目をつける

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アキコフスキー
アキコフスキー @cook_40034370
2025/04/14 11:21に公開

このレシピのキーワード

グラタン にんにく 牛乳 メークイン 玉ねぎ

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