Perkedel Tahu dan Telur

Name: Perkedel Tahu dan Telur
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tahu putih; 1/2 potong wortel; 1 ons paha ayam fillet; 1 butir telur; 3-4 sendok makan tepung bumbu serbaguna; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu ayam atau jamur; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Fansi @fansi

Surabaya

Perkedel Tahu dan Telur

Fansi @fansi

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

4 potongtahu putih
1/2 potongwortel
1 onspaha ayam fillet
1 butirtelur
3-4 sendok makantepung bumbu serbaguna
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu ayam atau jamur
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu, campur dengan ayam, telur dan tepung. Sisihkan.
2

Parut wortel, campur ke dalam adonan tadi dan aduk sampai merata. Beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
3

Masukkan adonan kira-kira sesendok sup ke dalam minyak panas. Pakai api sedang agak kecil. Goreng sampai kecoklatan. Hidangkan.