Sate maranggi (daging sapi)
Dapat daging Qurban, anak lanang minta dibikinin sate,
Source resep @Triiekhanaz
Saya modifikasi sambel satenya menggunakan sambel kecap😊
Sate maranggi (daging sapi)
Dapat daging Qurban, anak lanang minta dibikinin sate,
Source resep @Triiekhanaz
Saya modifikasi sambel satenya menggunakan sambel kecap😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging melawan serat, tambahkan baking powder aduk rata diamkan selama 1 jam.cuci bersih.
- 2
Blender bumbu marinasi dg sedikit air. Masukan ke wajan masak sampai airnya menyusut setelah itu tambahkan minyak, masak sampai tanak, tambahkan kecap dan gula merah
- 3
Campur bumbu marinasi dg daging yg telah dipotong2,aduk rata diamkan beberapa saat agar bumbunya meresap. Tusuk dg tusuk sate, lalu bakar. Saya bakar menggunakan arang agar matangnya lebih merata. Bakar hingga matang sempurna (bolak balik sate, saat mmbakar agar tidak gosong)
- 4
Sate maranggi siap dinikmati.
- 5
Bikin Sambal kecap : potong2 semua bahan, tambahkan kecap dan perasan jeruk nipis
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar