Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα τυριά, το πιπέρι και το αλάτι. Στρώνουμε τα μισά φύλλα σε ένα ταψί και τα αλείφουμε ένα ένα με το λιωμένο βούτυρο. Απλώνουμε τα κασέρια να πάνε παντού και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα αλείφοντας και πάλι βούτυρο στο καθένα. Περιχύνουμε την πίτα με όσο βούτυρο έμεινε.
- 2
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε τη πίτα. Αφήνουμε να σταθεί περίπου 1 ώρα να τραβήξει το γάλα και ψήνουμε στους 180°C για 20-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει το φύλλο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24908130





Σχόλια