Porridge cacao e pere
I Love Porridge
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un pentolino mettere l'avena, il cacao, la vaniglia, i 100 gr di pera matura a pezzi, i datteri e dopo aver mescolato mettere sul fuoco
- 2
Portare a bollore e cuocere per circa 5 minuti a fiamma bassa sempre mescolando.
- 3
Togliere dal fuoco e frullare il tutto con un frullatore ad immersione.
- 4
Trasferire la crema ottenuta in 2 ciotole.
- 5
Tagliare l'atra pera in 8 fettine e caramellarla naturalmente in una padella antiaderente.
- 6
Mettere le pere sopra il porridge e spolverare a piacere con la cannella.
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Vegetariana dal dicembre 2010, da qualche tempo cerco di nutrirmi il più possibile con cibo che non contenga derivati animali quali uova e latticini e con il meno quantitativo di zuccheri possibile.Ho lavorato per 25 anni come cuoca in Italia e per alcuni anni come cuoca privata a Londra.Adesso cucino ricette sane vegetariane/vegane per me e la mia famiglia.
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