CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar

Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Bismillahirrohmanirrohim,,,
Awalnya sempat bingung mau masak apa sesuai dengan temanya, pas cari resep sesuai bahan yg ada di kulkas dan akhirnya nemu ampal banjar ini. Mari deh cuss bikin tapi karna dadakan dan tidak direncana dari awal jadinya ampalnya tidak pake kelapa parut,

Source : @utami_maya88

#GAS2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrohmanirrohim,,,
Awalnya sempat bingung mau masak apa sesuai dengan temanya, pas cari resep sesuai bahan yg ada di kulkas dan akhirnya nemu ampal banjar ini. Mari deh cuss bikin tapi karna dadakan dan tidak direncana dari awal jadinya ampalnya tidak pake kelapa parut,

Source : @utami_maya88

#GAS2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Bismillahirrohmanirrohim,,,
Awalnya sempat bingung mau masak apa sesuai dengan temanya, pas cari resep sesuai bahan yg ada di kulkas dan akhirnya nemu ampal banjar ini. Mari deh cuss bikin tapi karna dadakan dan tidak direncana dari awal jadinya ampalnya tidak pake kelapa parut,

Source : @utami_maya88

#GAS2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrohmanirrohim,,,
Awalnya sempat bingung mau masak apa sesuai dengan temanya, pas cari resep sesuai bahan yg ada di kulkas dan akhirnya nemu ampal banjar ini. Mari deh cuss bikin tapi karna dadakan dan tidak direncana dari awal jadinya ampalnya tidak pake kelapa parut,

Source : @utami_maya88

#GAS2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
12 buah
  • 250 grudang kecil
  • 200 mlminyak goreng
  • Bumbu halus :
  • 4 siungbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 1 ruas jarikencur
  • 1/2 ruasjahe
  • 2 buahcabe merah besar
  • 1 sdtketumbar bubuk
  • Bahan tambahan :
  • 1 sdmair asam jawa
  • 1 butirtelur
  • 3 sdmtepung terigu
  • 3 sdmkelapa parut (skip)
  • 1 sdtgaram
  • 1/2 sdtkaldu bubuk
  • 1/2 sdtlada bubuk
  • 1 sdtgula pasir
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dan siapkan bahan-bahannya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
  2. 2

    Siapkan bumbu halus, lalu chopper hingga halus.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
  3. 3

    Masukkan udang, chopper lagi hingga halus

    Foto langkah ke 3 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
  4. 4

    Setelah semua halus campurkan dalam wadah semua bahan (udang ulek + bumbu ulek + bahan tambahan). Aduk hingga tercampur rata

    Foto langkah ke 4 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
  5. 5

    Panaskan minyak goreng.
    Goreng adonan udang kecil2 kira-kira ukuran 1 sdm.
    Balik sekali, Goreng sampai matang. Tiriskan

    Foto langkah ke 5 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
  6. 6

    Sajikan di piring saji.

    Foto langkah ke 6 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ampal Ampal Udang Banjar (Perkedel Udang) banjar.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Siti Ramlah bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Tamu

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
pada 17 Agustus 2025 13.49
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7
Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_
Lebih banyak

Komentar

Maya Utami
Maya Utami @utami_maya88
02 September 2025 03.07
terima kasih cooksnapnya.. 🙏
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Udang Kecil Telur Kencur Ketumbar Cabe Merah Kelapa Parut Terigu Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Creamy Macaroni
  2. Bubur Nasi Santan dengan Hati Ayam dan Telur (MPASI)
  3. Spaghetti Brulee Sealion
  4. Spaghetti aglio olio tuna
  5. Kentang Udang Balado
  1. Ayam rica-rica pedas manis
  2. Burnt Basque Strawberry Cheesecake
  3. Soto Betawi khas Jakarta
  4. Sambal Korek/Sambal Bawang Putih
  5. Dendeng Sapi Balado
  1. Egg Chicken Roll
  2. Tumpeng Mini
  3. Kaki Naga
  4. Ekkado
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24950799
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close