Nasi Nyanyah (Nasi Goreng Betawi)

🍂 Bismillah,
Saat memasuki bulan Agustus, udah berasa banget aura semangat 45 menyambut HUT Kemerdekaan RI yang ke 80.
Semangat ini menular juga ke diri saya, semangat untuk lebih mengenal kekayaan kuliner Indonesia dari Sabang sampai Merauke.
Sampailah pada resep Nasi Nyanyah asal Betawi - Jakarta.
Nyanyah berarti sangrai tanpa minyak.
Jadi nasi nyanyah adalah nasi goreng khas Betawi, yang proses masaknya tanpa menggunakan minyak goreng.
Bumbunya minimalis, masaknya sat set, praktis terutama untuk menu sarapan. Cocok banget buat yang lagi mengurangi minyak.
Walau tanpa minyak goreng, rasanya tetap endeuss 👍🏼
#RasaNusantara
#GAS2025
#CPBali_RasaNusantara2025
#CPBaliAuthor2025_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#OlahanNasiPutih
#KulinerKhasBetawi
#KulinerIndonesia
Nasi Nyanyah (Nasi Goreng Betawi)
🍂 Bismillah,
Saat memasuki bulan Agustus, udah berasa banget aura semangat 45 menyambut HUT Kemerdekaan RI yang ke 80.
Semangat ini menular juga ke diri saya, semangat untuk lebih mengenal kekayaan kuliner Indonesia dari Sabang sampai Merauke.
Sampailah pada resep Nasi Nyanyah asal Betawi - Jakarta.
Nyanyah berarti sangrai tanpa minyak.
Jadi nasi nyanyah adalah nasi goreng khas Betawi, yang proses masaknya tanpa menggunakan minyak goreng.
Bumbunya minimalis, masaknya sat set, praktis terutama untuk menu sarapan. Cocok banget buat yang lagi mengurangi minyak.
Walau tanpa minyak goreng, rasanya tetap endeuss 👍🏼
#RasaNusantara
#GAS2025
#CPBali_RasaNusantara2025
#CPBaliAuthor2025_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#OlahanNasiPutih
#KulinerKhasBetawi
#KulinerIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Panaskan wajan, kemudian tumis bawang merah dan cabe rawit hingga layu dan harum.
- 3
Kemudian masukkan nasi putih dan daun bawang. Aduk rata. Bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak hingga semua bumbu bercampur dengan merata. Koreksi rasa, matikan kompor.
- 4
Tata di piring dan siap disajikan bersama bahan pelengkap. Alhamdulillah 🙏🏼😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar