Bruschettas com creme de queijo e tomate

Name: Bruschettas com creme de queijo e tomate
Yield: 6 unidades
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 6 fatias pão rústico (baguete ou cacete); 150 g queijo fresco ou ricotta; 2 colheres de sopa queijo creme (tipo Philadelphia); 1 colher de sopa azeite; 1 colher de sopa ervas frescas picadas (salsa, cebolinho ou manjericão); 6 tomates-cereja cortados em tiras; Folhas manjericão fresco para decorar a gosto; q.b Sal e pimenta

Vinicius Silva @vinicius

Portugal

Perfeito para petiscar.
#CA2025

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Bruschettas com creme de queijo e tomate

Vinicius Silva @vinicius

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Ingredientes

15min

6 unidades

6 fatiaspão rústico (baguete ou cacete)
150 gqueijo fresco ou ricotta
2 colheres de sopaqueijo creme (tipo Philadelphia)
1 colher de sopaazeite
1 colher de sopaervas frescas picadas (salsa, cebolinho ou manjericão)
6tomates-cereja cortados em tiras
Folhasmanjericão fresco para decorar a gosto
q.bSal e pimenta

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Instruções para cozinhares

15min

1

Tosta as fatias de pão no forno ou frigideira até ficarem crocantes.
2

Numa taça, mistura o queijo fresco com o queijo creme, o azeite, as ervas, sal e pimenta.
3

Barra o creme de queijo sobre as fatias de pão ainda mornas.
4

Decora com tiras de tomate-cereja e folhas frescas de manjericão.
5

Serve de imediato como entrada ou petisco.