Finto gelato con banana congelata e cacao
Sei a dieta e hai voglia di gelato! NO PROBLEM . Lascia sempre delle banane tagliate a pezzi in freezer e diventeranno il tuo salvadieta👍🏻
Il finto gelato con banana congelata è una ricettina furba,facile, veloce, fresca e soprattutto light per quando abbiamo voglia di gelato ma siamo a dieta e non vogliamo eccedere con grassi e zuccheri ,infatti è senza panna e senza zucchero aggiunto. È anche un ottima merenda buona e genuina da offrire ai nostri figli ,nonché un modo perfetto per consumare le banane mature, utilizzandole un po’ per volta.
Si prepara senza gelatiera, ma mettendo in freezer delle banane mature già tagliate a pezzetti finché non diventano completamente congelate, poi si frulla aggiungendo altri ingredienti, in questo caso del cacao amaro e si ottiene un finto gelato istantaneo al cioccolato dalla consistenza cremosa e con un leggero retrogusto di banana molto piacevole. Vi potete sbizzarrire creando altri gusti utilizzando al posto del cacao amaro altra frutta congelata come fragole, frutti di bosco ecc, mantenendo sempre come base la banana che funge da addensante. Adesso non vi resta che provare a farlo voi 😉
#DolceFresco
#PIATTILAMPO
#grembiulecookpad2025
Finto gelato con banana congelata e cacao
Sei a dieta e hai voglia di gelato! NO PROBLEM . Lascia sempre delle banane tagliate a pezzi in freezer e diventeranno il tuo salvadieta👍🏻
Il finto gelato con banana congelata è una ricettina furba,facile, veloce, fresca e soprattutto light per quando abbiamo voglia di gelato ma siamo a dieta e non vogliamo eccedere con grassi e zuccheri ,infatti è senza panna e senza zucchero aggiunto. È anche un ottima merenda buona e genuina da offrire ai nostri figli ,nonché un modo perfetto per consumare le banane mature, utilizzandole un po’ per volta.
Si prepara senza gelatiera, ma mettendo in freezer delle banane mature già tagliate a pezzetti finché non diventano completamente congelate, poi si frulla aggiungendo altri ingredienti, in questo caso del cacao amaro e si ottiene un finto gelato istantaneo al cioccolato dalla consistenza cremosa e con un leggero retrogusto di banana molto piacevole. Vi potete sbizzarrire creando altri gusti utilizzando al posto del cacao amaro altra frutta congelata come fragole, frutti di bosco ecc, mantenendo sempre come base la banana che funge da addensante. Adesso non vi resta che provare a farlo voi 😉
#DolceFresco
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Scegliere una banana bella matura, in modo che sia naturalmente dolce senza bisogno di aggiungere zucchero. Sbucciarla,tagliarla a piccoli pezzi così non rischiate di compromettere il motore del vostro frullatore o robot d cucina.
- 2
Disporre la banana su un vassoio ricoperto da carta forno, facendo in modo che i pezzi non si tocchino tra loro. Questo eviterà che si attacchino durante il congelamento. Coprire con della pellicola e mettere in freezer per qualche ora, meglio se per tutta la notte.
- 3
Una volta congelata la banana se non si utilizza subito, si può metterla dentro ad uno sacchettino per congelare i cibi,senza pericolo che i pezzi si attacchino fra loro perché già congelati, in questo modo occuperanno meno spazio e e si può conservare in freezer per quando serve,ed è un'ottima idea per averne sempre a disposizione.
- 4
Mettere la banana congelata aggiungendo anche il cacao amaro in un frullatore o un robot da cucina con lame abbastanza consistenti. Frullatela dando brevi impulsi al frullatore o al robot in modo da non surriscaldarlo, fino a ottenere un composto granuloso,avendo cura di aprire il coperchio per 2 -3 volte e con una spatolina portare la banana dalle pareti verso il centro dove si trovano le lame.
- 5
Frullare ancora per qualche secondo, fino a ottenere un composto che avrà una consistenza omogenea e cremosa.Se vedete che fa proprio fatica ad amalgamare sarà necessario aggiungere 1 cucchiaio di acqua ghiacciata oppure del latte vegetale ma va bene anche quello normale.
- 6
Ora non vi resta che comporre la vostra coppetta con il finto gelato al cacao
- 7
Gusta subito il tuo gelato alla banana e cacao decorando prima con granella di nocciole, oppure qualche scaglia di cioccolato o quello che la vostra fantasia vi suggerisce 😉
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