Fichi caramellati al vino rosso
Fichi caramellati: una ricetta semplice da gustare così, come dessert, con lo yogurt o insieme a formaggi. Preparare e conservare in barattolo, per averli pronti anche d’inverno ,per una colazione sana e una coccola zuccherina .
#calendarioagosto
#grembiulecookpad2025
Fichi caramellati al vino rosso
Fichi caramellati: una ricetta semplice da gustare così, come dessert, con lo yogurt o insieme a formaggi. Preparare e conservare in barattolo, per averli pronti anche d’inverno ,per una colazione sana e una coccola zuccherina .
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli ingredienti, mettere in padella i fichi ben sistemati,versare 2 cucchiai di zucchero semolato
- 2
E due di Eritritolo, aggiungere chiodi di garofano macinati
- 3
Cannella,accendere il fornello posizionare la padella sul fornello,
- 4
Coprire e cuocere 3 min fiamma alta, poi abbassare al minimo e cuocere finche’ si addensa, circa 25 min, aggiungere lamelle di bucce di limone coprire e far insaporire.
- 5
Nel frattempo sterilizzare i barattoli,io li passo anche nel microonde per 30 sec,dopo averli bolliti in acqua per trenta min.Ora che sono pronti, riempire i barattoli, sistemare uno strofinaccio in un tegame alto e posizionare i barattoli ben chiusi
- 6
Coprire con acqua fredda, coprire e portare a bollore, cuocere per trenta - trentacinque min. Lasciare raffreddare tutta la notte al mattino togliere i barattoli asciugare e porli in dispensa
- 7
Per provarli ho fatto colazione che dire, sono buonissimi
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