Giấc mơ mùa hè - kem đậu xanh mát lạnh
Nàng mơ gì khi nghĩ về mùa hè, chắc hẳn là những viên kem tròn mát lạnh đủ màu rực rỡ. Mùa hè với nhiều cơn mưa rào bất chợt, cứ thử tưởng tượng mà xem khi nàng khoác chiếc váy đẹp nhất lên người, bày nào khay, nào thìa ra làm kem trong điệu Country đồng điệu
...
Maybe tonight I'm gonna tell him how I feel
Maybe I'll leave well enough alone
Maybe, just maybe, he'll want to be my baby
What if he's got plans of his own
Và rồi kem gì kem gì, hay kem đậu xanh lạ vị, kem của nàng không như thường khi, kem có cả mùi thơm của trứng.
Giấc mơ mùa hè - kem đậu xanh mát lạnh
Nàng mơ gì khi nghĩ về mùa hè, chắc hẳn là những viên kem tròn mát lạnh đủ màu rực rỡ. Mùa hè với nhiều cơn mưa rào bất chợt, cứ thử tưởng tượng mà xem khi nàng khoác chiếc váy đẹp nhất lên người, bày nào khay, nào thìa ra làm kem trong điệu Country đồng điệu
...
Maybe tonight I'm gonna tell him how I feel
Maybe I'll leave well enough alone
Maybe, just maybe, he'll want to be my baby
What if he's got plans of his own
Và rồi kem gì kem gì, hay kem đậu xanh lạ vị, kem của nàng không như thường khi, kem có cả mùi thơm của trứng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 giờ, để ráo, nấu chín nhừ cùng nước (nước để cao hơn đậu khoảng nửa lóng tay). Đậu đến khi chín nhừ và cạn nước để hơi nguội, cho vào máy xay sinh tố cùng đường xay nhuyễn mịn, để nguội hoàn toàn - Đánh tan trứng cùng sữa, dùng rây lược để được hỗn hợp trứng sữa mịn hoàn toàn, cho va ni vào, cho lên bếp và khuấy liên tục trên lửa nhỏ đến khi được hỗn hợp trứng mịn,dùng màng bọc đậy kín và để nguội hoàn toàn
- 2
Đánh bông đứng whipping cream, sau đó cho hỗn hợp trứng vào đậu, dùng phới trộn đều và từ từ vừa cho whipping cream vào vừa trộn nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau. Cho vào hộp và để ngăn lạnh cứ khoảng 2 giờ mình sẽ lấy hỗn hợp ra dùng thìa to trộn đều, lặp lại như vậy cho đến khi đủ 7 - 8 giờ là xong.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận