ブロッコリースプラウトとセロリの千切りを加えました。
にんじん、セロリを千切りにします
ブロッコリースプラウトはさっと洗い、しっかり水を切ります。トッピングにひとつかみ取っておきます。
調味料をしっかり混ぜます。
3ににんじんセロリを入れ、和えます。
4を少し置いて、マリネ風になじませたら、スプラウトを加えます。
器に盛り、飾りに残ったスプラウトを少し乗せます。
先ににんじんセロリを混ぜ合わせマリネ風にします。スプラウトを最後に入れてください。食べやすくなり、スプラウトがベチャベチャになりません。トッピングにナッツ、バジル、パセリなども良いです。
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