Peperoncini al forno ripieni di crema al tonno e olive

Name: Peperoncini al forno ripieni di crema al tonno e olive
Yield: 10 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 uova sode; 200 gr tonno in scatola; 1/2 limone spremuto; q.b Prezzemolo; 20 gr capperi

Annamaria Lauriola @cook_111788734

Foggia

Sono davvero gustosi questi peperoni...ripieni con una crema al tonno davvero al bacio!!Buon appetito!!
#calendarioottobre

Peperoncini al forno ripieni di crema al tonno e olive

Annamaria Lauriola @cook_111788734

Foggia

Sono davvero gustosi questi peperoni...ripieni con una crema al tonno davvero al bacio!!Buon appetito!!
#calendarioottobre

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Ingredienti

40 minuti circa

10 persone

2uova sode
200 grtonno in scatola
1/2limone spremuto
q.bPrezzemolo
20 grcapperi

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 minuti circa

1

Frulla 2 uova sode con il prezzemolo,il mezzo limone spremuto,il tonno e i capperi.
2

Ottenuta una cremina non troppo liquida mettila da parte.Servira' per farcire i peperoni.
3

Lavare i peperoncini, svuotarli e salarli dentro.Disporli su una teglia da forno e versare un po' di olio evo.Portarli a cottura.Forno a 180 gradi per 15..20 minuti circa..
4

Poi riempire i peperoncini con la crema al tonno e mettere un'oliva al centro.