Burrata spaghetti 🍝🍝

Name: Burrata spaghetti 🍝🍝
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 τεμάχια burrata; 1 πακέτο spaghetti; 2 ντομάτες; 1 κρεμμύδι; 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αγελαδινό; 1 κουταλιά της σούπας πελτέ; 1 φλυτζάνι σάλτσα ντομάτας; Αλάτι πιπέρι ρίγανη όσο θέλετε

Angelina Ambrs @angelina87

Μιας και είναι η παγκόσμια ημέρα μακαρονάδας δν θα μπορούσα να μην φτιάξω αυτήν την αγαπημένη μου συνταγή. Εύκολη, γρήγορη και με πολύ λίγα υλικά που έχουμε. Μόνο την μπουράτα πρέπει να αγοράσουμε ☺️☺️#ζυμαρικά

Δες περισσότερα

Burrata spaghetti 🍝🍝

Angelina Ambrs @angelina87

Υλικά

30 λεπτά 2 μερίδες

2 τεμάχιαburrata
1 πακέτοspaghetti
2ντομάτες
1κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αγελαδινό
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
1 φλυτζάνισάλτσα ντομάτας
Αλάτι πιπέρι ρίγανη όσο θέλετε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά 2 μερίδες

1

Ψιλοκόβω το κρεμμύδι και το τσιγαρίζω με το βούτυρο. Μόλις πάρει χρώμα βάζω τις ντομάτες κομμένες σε κυβάκια. Παράλληλα βράζω τα μακαρόνια και ρίχνω στην σάλτσα μου νερό απ τα μακαρόνια για να «δέσει»
2

Ρίχνω και την σάλτσα ντομάτας και τα μπαχαρικά και αφήνω να πάρει μια βράση. Στο τέλος ρίχνω μέσα τα ζυμαρικά για να ενωθούν όλα μαζί.
3

Σερβίρω στο πιάτο και βάζω την μπουράτα πάνω. Κάνω μια σχισμή για να ρέει η βουτυρένια μπουραάα μου. Καλή σας όρεξη