スモアクッキー

✨ スモアクッキー:キャンプしなくても、あったかくてホッとする!
とろけるチョコレート、サクサクのビスケット、柔らかくてしっとりとしたマシュマロが特徴です。さらに、香ばしく焼いたマシュマロをトッピングして、さらに美味しさをアップさせています。🍪✨
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スモアクッキー
✨ スモアクッキー:キャンプしなくても、あったかくてホッとする!
とろけるチョコレート、サクサクのビスケット、柔らかくてしっとりとしたマシュマロが特徴です。さらに、香ばしく焼いたマシュマロをトッピングして、さらに美味しさをアップさせています。🍪✨
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作り方
- 1
ダイジェスティブビスケットを1.5 cm.に砕ておく。
- 2
バター、塩 、バニラエキス をクリーム状に練る。
- 3
粉末黒糖 と上白糖 を入れる。
- 4
よく混ぜる。
- 5
卵を入れて混ぜる。
- 6
準強力粉 (中力粉)、ベーキングソーダ(重曹)を 振るって入れる。
- 7
混ぜる。
- 8
チョコレートチップスとダイジェスティブビスケットを入れる。
- 9
混ぜる。
- 10
ラップで包む。冷蔵庫に入れる12時間ある以上に休める。
じかんがない場合は3時間にOKです。 - 11
オーブンを170℃に予熱する。
- 12
マシュマロ(大きめサイズ、使用前に半分に切る)。
- 13
生地を 10 分割し
- 14
生地を丸くして。クッキー生地を平らにします。中央にマシュマロを置きます。
- 15
マシュマロをクッキー生地で包む。
- 16
天板に置く。クッキー生地を平らにします。
- 17
上に残りのマシュマロとチョコチップを乗せる
- 18
170℃ に予熱しておいたオーブンで 13-15分 焼く。
- 19
ガスバーナーでマシュマロを焦げる。
- 20
完全に冷えるまで放置。
- 21
動画も参照にしてください。:https://youtu.be/oDpTAvq_VQ0
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