そぼろは鶏ミンチを炒めて、☆を入れて水気がとぶまで染ませる。

卵は☆を入れた溶き卵で、炒り卵にする。

緑の野菜は、今回は小松菜のお浸し。ほうれん草やいんげんやピーマンなど、何でも良し。