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Pesto di cozze
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Foto di Pesto di cozze

Pesto di cozze

mserino
mserino @cook_17588456

Un gustoso antipasto semplice da preparare.
#calendariodicembre
#antipasti
#fruttidimare

Un gustoso antipasto semplice da preparare.
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Ingredienti

1 ora
4 porzioni
  1. 1che di cozze
  2. 1 spicchioaglio
  3. qbSale e pepe
  4. qbPrezzemolo qb
  5. qboilo evo
  6. Fettepane tostate
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Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Aprire le cozze pulite in padella con un po'di olio,e uno spicchio di aglio.

  2. 2

    Tritare finemente le cozze sgusciate e metterle in una ciotola.

  3. 3

    Condire con sale,pepe,prezzemolo ed olio e se piace un pezzetto di aglio.

  4. 4

    Lasciare insaporire qualche ora.

  5. 5

    Stendere il composto su fette di pane tostato.

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mserino
mserino @cook_17588456
il 28 dicembre 2025 19:27

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