Sayur Lodeh Bumbu Orange

Name: Sayur Lodeh Bumbu Orange
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Labu siam potong2; 10 Kacang panjang potong2; 2 Terong ungu potong2; 3 Jagung semi potong2; 10 Biji melinjo; Segenggam Daun melinjo; 1/2 papan tempe potong2; 2 cabe merah iris2; 3 daun Salam; 2 ruas Lengkuas geprek; 1.5 sdm Bumbu dasar Orange; 1 sdm Garam; 1 sdm Kaldu bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt gula pasir; 65 ml santan kental; 1.5 liter santan encer

Dapoer Rowoel @rorowoelan

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

secara tradisional sayur lodeh dianggap sebagai makanan simbolis untuk tolak bala (menghindari bencana/wabah) (google)
Kali ini aku bikin sayur lodeh yg tinggal plang plung plang plung karena tinggal pake bumbu orange yg udah siap dikulkas.
Kali ini tema cookpad apron 2026 itu Masak Sayur. sayur begitu penting untuk tubuh karena sayur memiliki kandungan serat yang tinggi.

#CookpadCommunityBogor #sayurlodeh #bumbudasarorange #MasakSayurYuk #CookpadApron2026

Lebih banyak

Sayur Lodeh Bumbu Orange

Dapoer Rowoel @rorowoelan

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

#CookpadCommunityBogor #sayurlodeh #bumbudasarorange #MasakSayurYuk #CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1Labu siam potong2
10Kacang panjang potong2
2Terong ungu potong2
3Jagung semi potong2
10 Bijimelinjo
SegenggamDaun melinjo
1/2 papantempe potong2
2cabe merah iris2
3daun Salam
2 ruasLengkuas geprek
1.5 sdmBumbu dasar Orange
Bumbu Dasar Orange
1 sdmGaram
1 sdmKaldu bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgula pasir
65 mlsantan kental
1.5 litersantan encer

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Persiapkan semua bahan2 nya.
2

Tumis bumbu dasar orange bersama salam, ketumbar bubuk dan lengkuas. dlm panci rebus santan kental dan santan encer masukan jg biji melinjo masak sampai mendidih
3

Setelah mendidih masukan bahan tumisan tambahkan garam, gulpas dan kaldu bubuk aduk2 masukan labu siam dan tempe masak sampai setengah matang masukan terong, irisan cabe merah, jagung semi dan kacang panjang. Terakhir masukan daun melinjo
4

Sajikan

Lampiran Resep

Bumbu Dasar Orange

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Rowoel @rorowoelan

pada 04 Mei 2026 06.45

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

selamat datang di dapur ku 🤗aku yang suka bereksperimen resep simple, mencari dan berbagi inspirasi masakan sehari hari yg praktis, cepat dan tentunya enaaak doonggg...jugaaa mengapresiasi resep yg aku contek dgn meng cooksnap nya 🙏semoga dgn resep2 yg kubuat, kutulis, ku cooksnap ini bermanfaat utk yg liat yaaaa.... ini juga jd bikin aku semangat rajin utk nulis dan membagikan resep... "sebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi orang lain"ada cinta dan cerita dlm setiap masakan ku 🥰this is my cooking diary... enjoooyy 🥰"no one is born a great cookone learns by doing"

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya