フードジャーに熱湯(分量外)を入れ、ふたを閉めて30分以上保温する。

牛肉は1cm幅に切り塩、こしょうで下味をつける。

玉ねぎ、マッシュルームは厚めの薄切りにする。

耐熱容器に３、４、おろしにんにく、水、洋風スープの素を加え、ラップをして600Wの電子レンジで約6分間加熱する。

５にビーフシチュールーを加えて溶き混ぜ、さらにサワークリームを入れて混ぜ、再び600Wの電子レンジで約4分間加熱する。

フードジャーの湯を捨て、６を入れてふたを閉める。