Kepala Manyung Kemangi Simple Pedes

Name: Kepala Manyung Kemangi Simple Pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kepala manyung; 1 papan tempe gembus; 4 biji tahu kuning (potong jadi 2); 1 genggam Kemangi; 1 Tomat; Cabai rawit secukupnya (kalo aku 11); 4 Cabai keriting merah; 4 Bamer; 3 Baput; 2 Kemiri; Daun jeruk; Daun salam; Kunyit; Lengkuas; Sereh; 1 Santan instan

Dapur Ibu Senandung @Dapuribusenandung

Semarang

Kepala Manyung Kemangi Simple Pedes

Dapur Ibu Senandung @Dapuribusenandung

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkepala manyung
1 papantempe gembus
4 bijitahu kuning (potong jadi 2)
1 genggamKemangi
1Tomat
Cabai rawit secukupnya (kalo aku 11)
4Cabai keriting merah
4Bamer
3Baput
2Kemiri
Daun jeruk
Daun salam
Kunyit
Lengkuas
Sereh
1Santan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, tumis di minyak panas sekaligus masukan daun salam, jeruk, sereh, dan lengkuas geprek.
2

Masukan air secukupnya. Beri garam, kaldu jamur icip dan koreksi rasa.
3

Masukan santan instan, disusul masukan tempe gembus dan tahu.
4

Masukan ikan manyung masak sampai harum dan matang. Terakhir aku tambahin daun kemangi dan tomat.
5

Ikan manyung siap disantap.jangan lupa kirim cooksnapnya bunda😍