マーボ豆腐とろみづけ【粉ふりストッカー】

Name: マーボ豆腐とろみづけ【粉ふりストッカー】
Yield: 仕上げのとろみづけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 片栗粉 適量; 【粉ふりストッカー】 1個

KOKUBO @KOKUBO

マーボ豆腐のとろみづけを、片栗粉＋【粉ふりストッカー】で簡単に。片栗粉をパウダー状に振りかけながら混ぜることで、簡単にとろみをつける方法です。あんかけや、赤ちゃんの離乳食、高齢者の嚥下食のとろみづけにも。

マーボ豆腐とろみづけ【粉ふりストッカー】

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材料

仕上げのとろみづけ

片栗粉適量
【粉ふりストッカー】 1個

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作り方

1
【粉ふりストッカー】に粉砂糖を入れます。
2
マーボ豆腐の仕上げの段階で、【粉ふりストッカー】で片栗粉をパウダー状にふります。粉ふるいのように少量ずつ均等にふれます。
3
ダマにならないよう、すばやく混ぜます。
4
マーボ豆腐のできあがり。
他にも、あんかけ、離乳食、嚥下食のとろみづけに応用できます。
5
【粉ふりストッカー】
品番：KK-706
JAN：4956810807062
容量：250mL
KOKUBO 日本製

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つくれぽ

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2026/03/04 01:47に公開

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このレシピのキーワード

片栗粉

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