ข้าวผัดแกงไตปลา
เมนูดัดแปลงกับข้าวถุง ภายในเวลา 5 นาที
เมนูนี้ถือกำเนิดมาได้ 2 ปีกว่า เริ่มจากความขี้เบื่อของคนที่บ้าน คือครอบครัวเราชอบซื้อแกงไตปลามากินกันบ่อยมาก แต่พอกินทีไร ก็นึกได้แต่ว่า ต้องกินคู่กับไข่เจียว ซึ่งเบื่อมาก
แล้ววันนั้นที่บ้านดันมีไส้กรอกเหลืออยู่ น้องสาวก็เลยปิ๊งไอเดีย ลองทำเป็นข้าวผัดดู ผลปรากฏออกมาคือ พวกเรามีเมนูแกงไตปลาใหม่ประจำบ้านเพิ่มอีกเมนู
เลยอยากแบ่งปันให้คนที่อาจขี้เบื่อเหมือนพวกเราได้ทดลองทำดูจ้า ^^
ข้าวผัดแกงไตปลา
เมนูดัดแปลงกับข้าวถุง ภายในเวลา 5 นาที
เมนูนี้ถือกำเนิดมาได้ 2 ปีกว่า เริ่มจากความขี้เบื่อของคนที่บ้าน คือครอบครัวเราชอบซื้อแกงไตปลามากินกันบ่อยมาก แต่พอกินทีไร ก็นึกได้แต่ว่า ต้องกินคู่กับไข่เจียว ซึ่งเบื่อมาก
แล้ววันนั้นที่บ้านดันมีไส้กรอกเหลืออยู่ น้องสาวก็เลยปิ๊งไอเดีย ลองทำเป็นข้าวผัดดู ผลปรากฏออกมาคือ พวกเรามีเมนูแกงไตปลาใหม่ประจำบ้านเพิ่มอีกเมนู
เลยอยากแบ่งปันให้คนที่อาจขี้เบื่อเหมือนพวกเราได้ทดลองทำดูจ้า ^^
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เทน้ำมันลงกระทะนิดนึง
- 2
เอาไส้กรอกที่หั่นไว้แล้ว ลงไปทอด
- 3
ตอกไข่ลงไป และก็ผัดๆ
- 4
ใส่ข้าวสวยลงไปผัด
- 5
เหยาะน้ำปลาเพิ่มความเค็มตามใจชอบ แต่ไม่ควรใส่เยอะ เพราะแกงไตปลาบางเจ้าก็เค็มมากแล้ว
- 6
เทแกงไตปลาถุงลงไปผัด *คำเตือน 1. ระวังกางปลา เพราะบางเจ้าชอบใส่กางปลาปนมาด้วย 2. แกงไตปลาบางเจ้าเผ็ดมาก ถ้าเผ็ดมากก็ใส่ลงไปน้อยหน่อย หรือเผลอเทใส่ไปเยอะแล้ว ใส่ข้าวลงไปผัดเพิ่ม
- 7
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
- 8
หั่นแตงกวาแต่งจาน ..ทุกอย่างเสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
ความคิดเห็น